Essgewohnheiten bei Schildrüse

Bei einer Schilddrüsenerkrankung ist es wichtig, auf eine gesunde Ernährung zu achten, um die Funktion der Schilddrüse zu unterstützen. Hier sind einige Empfehlungen für eine gute Ernährung bei Schilddrüsenproblemen:

1. Jodreiche Lebensmittel: Jod ist ein essentieller Nährstoff für eine gesunde Schilddrüsenfunktion. Einige gute Quellen für Jod sind Meeresfrüchte wie Fisch und Algen, aber auch jodiertes Salz.

2. Selenhaltige Lebensmittel: Selen ist ein weiteres wichtiges Spurenelement für die Schilddrüse. Selenreiche Lebensmittel sind Paranüsse, Fisch und Meeresfrüchte, Hühnerfleisch und Eigelb.

3. Ballaststoffe: Eine ballaststoffreiche Ernährung ist wichtig für eine gesunde Verdauung und Stoffwechsel. Wählen Sie Vollkornprodukte, Gemüse, Hülsenfrüchte und Nüsse als gute Ballaststoffquellen.

4. Gluten meiden: Bei Hashimoto-Thyreoiditis, einer Autoimmunerkrankung der Schilddrüse, kann eine glutenfreie Ernährung vorteilhaft sein. Gluten kann die Entzündung im Körper verstärken.

5. Reduzierter Verzehr von goitrogenen Lebensmitteln: Einige Lebensmittel, wie zum Beispiel Kohl, Brokkoli, Radieschen und Soja, können den Jodgehalt in der Schilddrüse beeinflussen. Es ist ratsam, den Verzehr dieser Lebensmittel zu reduzieren, vor allem wenn Sie bereits an einer Schilddrüsenerkrankung leiden.

6. Ausreichende Flüssigkeitszufuhr: Trinken Sie ausreichend Wasser, um eine gute Hydratation und eine gesunde Funktion des Stoffwechsels zu gewährleisten.

7. Vermeidung von stark verarbeiteten Lebensmitteln: Stark verarbeitete Lebensmittel enthalten oft viele Zusatzstoffe, die den Hormonhaushalt und den Stoffwechsel beeinträchtigen können. Es ist ratsam, auf eine ganze und unverarbeitete Ernährung mit frischen Lebensmitteln zu setzen.

Es ist wichtig zu betonen, dass dies allgemeine Empfehlungen sind und dass es ratsam ist, sich individuell von einem Arzt oder Ernährungsberater beraten zu lassen, um einen auf Ihre spezifischen Bedürfnisse abgestimmten Ernährungsplan zu erstellen. Jede Person und jede Schilddrüsenerkrankung kann unterschiedliche Anforderungen haben.